愛媛大学大学の森「樹木博士養成講座」終了！

今年も，愛媛大学農学部附属演習林「大学の森」の山開き企画「樹木博士養成講座」を開催しました。

昨年から始まったシリーズ「森林食」がテーマです。

17名の参加を得て，愛媛大学からは山口先生，大橋先生，嶋村先生を講師に迎えて演習林教職員一同と学生スタッフにより運営させていただきました。

今回は中学生が4名も参加！

1日目は散策引き続き，山口先生のご尽力により実現した山菜天ぷら料理を堪能しました。

今後の持続可能な社会を構築するための食生活のあり方を考える機会となりました。

2日目は試験これまた山口先生にお世話になって，昨日採取したお茶の葉からつくった紅茶を堪能！

引き続き開催した認定試験では樹木博士5名（178号），修士2名（85号），学士3名（40号），準学士1名（22号）博士の卵（26号）が誕生しました。

2000年に開始された樹木博士養成講座の延べ参加人数は・・・351名になりました！